Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных more info норм, гарантия

Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые проект кухни для ресторана замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.